COCINA FÁCIL PARA FLOJOS: FELIZ DOMINGO DE PASCUA..PLATO TIPICO COLOMBIANO SOPA DE PAN

Un plato típico de Semana Santa,en Latinoamericana consiste en la "Sopa de Pan de la ABUELA".

Ingredientes para la sopa de pan:

• 10 rodajas de pan
• 8 tazas de caldo sustancioso
• 8 huevos
• 1 trozos de jamón
• 2 cucharadas de maíz tierno por plato
• 4 trocitos de queso costeño por cada plato
• 2 cucharadas de hogao por plato

Preparación para la sopa de pan:

En el fondo de cada plato o cazuela ponemos las cucharadas del hogao, después agregamos el jamón, el maíz y el queso. Después agregamos algunas rodajas de pan, después agregamos el caldo bien caliente.

Luego agregamos un huevo en el centro de la sopa de pan y le podemos esparcir perejil o cilantro encima junto con queso parmesano. Después metemos cada plato o cazuela al horno previamente calentado a 180º y dejamos hasta que el huevo este cocido.

Otra variedad es preparar un caldo tipo changua ( con cilantro y leche), colocar al fuego lento agregar una buena porción de dicho caldo, colocar rodajas de pan, queso y rodajas de huevo, se colocan por capas, y se dejan cocinar a fuego lento en la estufa por unos 20 minutos, siempre hidratando con caldo.

COMIDA VIRTUAL PARA GENTE REAL...CLIP Y LA DIFERENCIA

!FELICES PASCUAS!

“¿ Quién Soy Yo?-. Soy Las manos de la Abuela, las lágrimas de la madre, las risas de los amigos…Soy la suma de todos y cada uno de Ellos, que han hecho mi vida posible”.

Una forma de hacer posible ..que la comida virtual llegue a los niños reales.
cocinafacilparaflojos®